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マリオさんのココナツミルク 2缶セット
マリオさんのココナッツミルク 2缶セット
マリオさんのココナッツミルク 2缶セット

マリオさんのココナッツミルク 2缶セット

商品番号 720219

販売価格605円(税込)

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◎  カレーの壺(別売)との相性抜群!
カレーのコクが増し、まろやかな口当たりになって、よりいっそう美味しくいただけます。

●スリランカのカレーには欠かせないココナツミルクを、「カレーの壺」の生産者・マリオさんが届けてくれます。

●香り高く豊かなコク。
カレーなどのお料理をまろやかに仕上げます。

●クセがなく、適度な濃さなのでお菓子やデザート、ドリンク作りにも最適。

●スリランカで農薬や化学肥料に頼らず栽培されたココナツから作りました。
酸化防止剤や漂白剤は使用していません。

●小さめで、使いきりやすいサイズです。


■内容量:200ml×2缶
■原産国:スリランカ
■原材料:ココナツ、安定剤(グアーガム)
■賞味期限:製造日より2年

※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。
※よく振ってから開缶してください。
※ココナツの油脂分が凝固する場合がございますが、品質には影響ありません。鍋などにあけて温めてからご使用下さい。
※開缶後は、他の容器に移し、冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。

★おすすめレシピ!
ココナッツミルクを入れることで、「南国風」に早変わり!
おうちでトロピカルな甘〜い香りをお楽しみいただけます。

【バナナのココナッツプリン】

(材料)5人分
バナナ…100g(およそ1本)
レモン果汁…大さじ1
牛乳…200ml
砂糖…30g
ゼラチン…5g(お湯大さじ2に溶かしておく)
シナモン、ナツメツ…少々
ココナッツミルク…200ml

(作り方)
1.ボウルにバナナ1本を入れ、フォークでつぶしてなめらかなペースト状にする。レモン果汁、シナモン、、ナツメグを加えてよく混ぜる。
2.鍋にココナッツミルクと牛乳を入れ、沸騰直前に火を止める。溶かしたゼラチンと砂糖を加える。
3.鍋の中身をボウルに少しずつ注ぎ入れてよくかき混ぜる。
4.型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり。

【ココナッツヨーグルトシャーベット】

(材料)4人分
ココナッツミルク…200ml
プレーンヨーグルト…400g
メープルシロップ…大さじ3

(作り方)
1.ボウルにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトをよく水切りする。
2.1にココナッツミルクとメープルシロップを加え、なめらかになるまで混ぜる。
3.冷凍庫に入れ、約30分ごとに取り出してよく混ぜることを2〜3回繰り返す。
4.固まるまで冷やしてできあがり。ミントの葉を添えればさらに清涼感アップ!

【ココナッツミルクのバナナジュース】

(材料)2人分
バナナ…2本(約200g)
ココナッツミルク…200t(1缶)
牛乳…200cc

(作り方)
1.それぞれを冷蔵庫で十分冷やしておく。
2.バナナを2cm幅に切る。
3.すべての材料をミキサーにかけてできあがり。

*ポイント*
◇若いバナナを使うと酸味がきいたさわやかな味に、
熟したバナナだと香り高くコクのある味になります。
◇ココナッツミルクの成分が固まっているので、脂肪分をよく割ってかき混ぜてからミキサーに入れます。
◇お好みによりココナッツミルクを多くしたり、バナナの量を増やしたりしてください。

【フェアトレードとは…】
アジアや中南米などの弱い立場にある生産者から、公正な価格で商品を買い取る貿易のこと。
フェアトレード商品を買うことで、生産者を笑顔にすることができるのです。
つくった人も、食べる人も、笑顔。それがフェアトレード!


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販売価格 626円(税込)

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