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ペルー・有機ミディアムロースト・コーヒー
ペルー・有機ミディアムロースト・コーヒー

ペルー・有機ミディアムロースト・コーヒー

商品番号 720225

販売価格993円(税込)

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こだわりの自然派コーヒー。

●伝統製法を守るペルーの小規模農家の人々が育てたコーヒー。
すっきりした味が特徴です。
やわらかな甘味と高地特有の豊かな香りをお楽しみください。

■内容量(約):200g
■原産国:ペルー
■中深煎
■プレス・オールターナティブ

〜*☆*☆*。。 コーヒー好き必見!! 。。*☆*☆*〜

今回ご紹介するコーヒーは、自然にも人にもやさしいコーヒーです。
仕事柄、食品の展示会に出向くことも多く、担当の方といろいろな話をします。
今回ご紹介するコーヒーについても
「ブラジルでは一面コーヒーの木のみが茂る農園が一般的ですが、パウリーニョさんは環境に配慮して、一本一本コーヒー以外の木を植えて、シェイドグロウン(日陰栽培)の環境を作っています」
「もちろん、環境に考慮して、無農薬や化学肥料を使わない栽培です」
このような話を聞くと、シェイドツリーが茂ったコーヒー農園が、野鳥たちにとっても棲みやすい環境になっていることが想像できます。

コーヒーをきっかけに、持続可能な開発とは何かを、頭の片隅でちょっと考えてみるのも悪くありません。
どうぞコーヒー畑の枝から枝を飛び移る美しい小鳥たちをイメージしながらの一杯を味わってください。
(日本野鳥の会 普及室長・富岡)


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